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木耳菜夏秋種植技術

信息發布者:黃天悟
2018-10-28 21:36:39

木耳菜又叫落葵、藤菜,以嫩莖葉供食用,營養價值較高。由于其耐熱、生長迅速,適于夏秋季速成栽培。目前常用的品種有:赤色落葵、青梗落葵、廣葉落葵、白花落葵等。根據采食部位不同,可分為采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩葉的搭架栽培。

  播種前每畝施腐熟的有機肥2500公斤、過磷酸鈣450公斤,深翻、耙平、噴施免深耕土壤調理劑每畝200克,促進深層的土壤疏松通透。作成平畦。播前先用35℃的溫水浸種1-2天,夏秋栽培,不必催芽。撒播每畝用種量8公斤,有效保苗株數為每畝3萬株。

  出苗后間苗、定苗。采食葉片的株行距為30-40厘米×40-60厘米、每穴l-5株;采食嫩梢的株行距為15-20厘米×30-40厘米,每穴l-3株。

  落葵出苗后,要保持土壤濕潤,適時澆水。每次采收后及時追施一次人糞尿,每公頃500公斤,或尿素10公斤,雨季應及時排水防澇。

  采收嫩梢時,在苗高30-35厘米時,留3-4葉收割頭梢。后選留2個強壯旺盛的側芽成梢,其余抹去。收割2道梢后,再留2-4個強壯側芽成梢,其余抹去。在生長旺盛期可選留5-8個強壯側芽成梢。中后期應隨時抹去花蕾。到了收割末期,可留l-2個強壯側芽成梢。

  采收葉片栽培,應搭架上蔓,選留的骨干蔓除主蔓外,一般均要選基部強壯側芽成蔓。當骨干蔓長到架頂時摘心。摘心后再從骨干蔓基部選留強壯側芽成蔓。

  播種后40-50天,采食嫩葉,一般前期每15-20天采收一次;生長中期10-15天;后期10-17天。采食嫩梢時,一般用刀割或剪刀剪,以10-15厘米長為宜,每隔7-l0天收割一次。也可以在前后期割嫩梢,中期采嫩葉。

  木耳菜常發生的病害是:褐斑病,又稱魚眼病、紅點病、蛇眼病、太陽斑等,發生初期可噴72%克露可濕性粉劑的600倍液,或68.75%易保可分散性粒劑1000倍液防治。

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